Quarkhäschen
- Tanja Zaiser
- 17. Apr. 2023
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 6. Dez. 2024
als kleine Osterleckerei
Zubereitung:
Quark, Zucker, Ei, Salz* und Vanilleextrakt* gut verrühren.
Die Milch langsam dazu gießen und mit verrühren.
Das Mehl* mit dem Backpulver* vermischen und in die Quark-Eimasse sieben.
Alles gut miteinander vermengen
Die hübsche Tarte-Form* habe ich benutzt, um sie auf den Ostertisch zu stellen.
Den Teig auf eine leicht bemehlte Unterlage geben und ca. 1 cm dick ausrollen.
Häschen ausstechen* und auf ein mit Backpapier* belegtes Blech setzen.
Die 2 EL Butter verflüssigen und die ausgestochenen Quarkhäschen damit bestreichen.
Ab in den Ofen auf mittlere Schiene und bei Heißluft 180 Grad für 15 Minuten goldgelb bis hellbraun backen.
Noch gut warm in Vanillezucker wenden.
Fertig!
Ich wünsche dir frohe Ostern und viel Freude beim Nachbacken!
Von Herzen alles Liebe
Deine Tanja
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